Alle importører
er velkomne til at
sende et par prøver til nedenstående adresse.
Læsere kan ikke
maile spørgsmål ind,
men breve sendt til min adresse besvares.
Anders Grøndahl
Højvejen 46
Munkerup
3120 Dronningmølle
Henvendelser vedr. annoncer på siden til annonce@vin-top-10.dk. Kun mails vedr. annoncering besvares her.
Igennem 25 år
som vinanmelder er jeg
blevet berømt og berygtet for at sige tingene ligeud. Jeg giver ikke en
klejne
for fine navne, hvis kvaliteten ikke er i orden. Ligesom prestige og
snobeffekter
ingen point giver i mine vurderinger. Men når pris-kvalitet sidder lige
i plet,
er jeg til gengæld altid parat til at juble.
Det er ingen
hemmelighed, at
oversøiske vine med masser af fadpræg ikke har mange chancer på
hitlisten. Jeg
fokuserer skarpt på vinøsitet, frugt og stringens, og mine
favoritvinlande er
alle europæiske: Italien, Frankrig, Tyskland og Østrig.
Mit
yndlingsdistrikt til dagligvine
er den sydlige Rhône-dal. I superårgange som 2007 og 2009 findes der
ikke bedre
rødvine til prisen. Selv nogle af de billigste rummer saft, moden
frugt, urter,
et sus af peber og et svirp af tobak.
Når jeg ser
bort fra prisen, kommer
mine favoritvine fra de tre store B-er: Barolo, Bourgogne og Bordeaux.
Jeg er
ikke meget for at give mere end 250-300 kroner pr. flaske. Et
rødvinsområde,
som for tiden er undervurderet, nemlig de forskellige Chianti-zoner i
Toscana, leverer
ofte flotte vine til omkring 100 kroner. Man kan gøre superkøb i
Chianti
Rufina, Colli Senesi og selvfølgelig i Classico-zonen. I
det hele taget vil der komme mange spændende vintilbud fra de klassiske
europæiske zoner i finanskrise-året 2009. Det varer ikke længe, før vi
ser
Riserva-vine fra Chianti Classico og bedre kommunevine fra Bourgogne,
som før
kostede 200 kroner pr. stk., sat på tilbud til en hundredelap. Og når
det sker,
kommer de med på min Vin-top-ti i den periode, tilbuddet gælder.
Ud over de aktuelle vinanmeldelser er jeg netop nu i gang med et større værk om Rom. som udkommer i oktober 2009. Aktuelle hos boghandlerne er min vin- og madguide "FRA BAROLO TIL MIDDELHAVET" samt restaurantguiden "SPIS MED ANDERS GRØNDAHL I ROM", som udkommer i 8. udgave til marts og nu har solgt i over 30.000 eksemplarer - www.nytnordiskforlag.dk.
Livsnyder-rejser med Hanne Birgitte og Anders
Grøndahl 2011:
Vi har planlagt følgende grupperejser for individualister, der sætter pris på autentiske måltider, ædle vine, ægte trattoria-stemning, glæden ved at slentre og kunsten at standse op og nyde nuet.
Gourmet-weekend i Rom finder sted 23. til 27. marts
Vinhøstrejse til Alsace-Bourgogne medio september.
Henvendelse til FOF Hørsholm, som er tekninsk arrangør, og medlem af Rejsegarantifonden, kontakt@fofhaf.dk, tlf. 70 26 32 26.
I
kan også kontakte Hanne Birgitte og jeg på følgende mail: info@rom-rabatten.dk eller gå ind på vores romerske hjemmeside www.rom-rabatten.dk og se en række aktuelle tilbud på mine bøger og hvordan I kan få store rabatter i Rom og Italien.